| Главная » Статьи » Бытовая техника » Мультиварки |
Redmond RMC-M70. Мультиварка - подробная инструкция
| Мультиварка Redmond - полезный прибор на кухне. Кулинарная сказка, если уметь использовать ее возможности. Рецептов недостаточно, нужна подсказка. Смотрим и сравниваем. Максимальная мощность: 860 Вт Максимальный объем чаши: 5 л Программы приготовления: 26 ручной настройки и 16 автоматических Добрый день. Мы рады представить мультиварку Redmond RMC-M70. Надеемся, что это видео поможет вам в ее использовании. Крышка мультиварки открывается нажатием кнопки. На дне мы видим нагревательную пластину и кнопку контроля чаши. Без чаши прибор не включится. Сверху встроена крышка чаши с уплотнителем и отверстием для выхода пара. Главная ценность мультиварки- чаша с антипригарным покрытием и нанесенными делениями, указывающими минимальный и максимальный объемы. Чаша должна ровно и плотно ставиться на дно мультиварки. Помимо чаши в комплектацию входят - контейнер для приготовления на пару, корзина с ручкой для жарки во фритюре. Ручка легко одевается и снимается. Щипцы для чаши. Мерный стакан. Черпак. Плоская ложка. Ложка легко крепится сбоку. Перед готовкой крышку необходимо плотно закрывать. Сверху мы видим клапан выхода пара и удобную ручку. На передней панели кнопки управления и дисплей.  Посмотрим на кнопки. Первые три - Время приготовления, Установка времени и Отложенный старт - все они многофункциональные и связаны с временными установками. Кнопка Подогрев\отмена одна из самых востребованных, т.к. все отменяет. Кнопки: Меню , Вид продукта и Варка позволяют выбрать режим и подрежимы. Кнопка Температура\Автоподогрев управляет температурой в режиме автоповара и регулирует переход в режим автоподогрева. Кнопкой Старт мы начинаем готовку. Итак работаем . У мультиварки есть часы, их надо выставить. Время 15 часов 11 минут неправильное. Работаем тремя кнопками. Жмем нижнюю - Отложенный старт 3 секунды и выходим в режим установки. Двумя верхними выполняем задачу. Ждем. Часы нами установлены на 20 часов 42 минуты. Переходим к готовке. Выбираем кнопкой Меню один из режимов - Пар, Жарка или Тушение. Здесь есть выбор продукта. Выбрали, например Тушение и выбрали Мясо. Программа предлагает нам 1 час готовки, а мы двумя верхними временными кнопками устанавливаем другое, если хотим. Мы погорячились и поставили аж 3 часа 20 минут. Понравилось - жмем Старт. Не понравилось - жмем Подогрев\отмена. Вводим снова, Есть функция отложенного старта, правда кроме режимов Жарка и Паста. Вы можете получить блюдо в назначенное время. Предположим, вы хотите к 7 часам утра сварить рис. У нас есть два таймера. Допустим первый уже установлен на ужин и вы его не хотите менять. Установим второй на 7 утра. Выбираем Варку, устанавливаем Рис\крупа, Нам предлагают 25 минут варки. Двумя временными кнопками, если есть потребность, меняем время готовки, например на 1 час 27 минут, жмем Отложенный старт, останавливаемся на Таймер 2, там установлено 13-00, теми же двумя временными кнопками устанавливаем 7-00 , если что не так можно и отменить, но мы жмем Старт. По окончании готовки практически во всех режимах включается Автоматический подогрев, что бы сохранить температуру примерно в 70 градусов. Не хотите его включения - после Старта жмите 3 секунды Автоподогрев, передумали - повторили нажатие. Контроль по лампочке Подогрева. Хотите просто подогреть холодное блюдо - есть кнопка Подогрев\отмена. Нажали - процесс пошел. Еще раз нажали - выключили. Можно разогреть до 70 град. Программа Паста имеет некоторую особенность, сначала вы ставите греть воду, после закипания раздается сигнал, вы бросаете макароны, яйца или еще что то и опять жмете Старт. Выглядит это так. Выбрали Пасту, двумя временными кнопками поменяли 8 минут, если хотите, на 20 минут варки, нажали Старт. Вода закипела, раздался сигнал, бросили, например, макароны и нажали Старт. Раздался сигнал - все готово. Знайте - предыдущее время готовки запоминается и предлагается вам вновь. Самая крутая программа это конечно Мультиповар. Вы не доверяете электронике и можете вручную выбрать температуру и время готовки. Находим. Нам предлагают сразу 160 градусов. Жмем температуру и выбираем 80. Из 10 минут готовки двумя временными кнопками устанавливаем время готовки в 2 часа 9 минут. Жмем Старт или откладываем его, тогда жмем Отложенный старт, останавливаемся, например, на Таймер 1, он был установлен на час-00, двумя кнопками устанавливаем новое время готовности блюда. Все. Старт. Для очистки корпуса мультиварки используйте щадящие методы. Чашу можно мыть в посудомоечной машине. Крышка чаши снимается. Паровой клапан тоже снимается и разбирается. ПРОГРАММЫ ПАР (овощи, рыба, мясо) Использование мультиварки для приготовления на пару — одно из ключевых достоинств прибора. В этом режиме есть возможность выбора вида продукта, который является основным в блюде — мясо, рыба или овощи. Эта программа очень удобна для приготовления диетических и детских блюд — овощей на пару, рыбы на пару, пельменей, мантов, птицы, котлет и гарниров. Режим ПАР оптимален для тех, кто следит за рационом питания и предпочитает не использовать пищевые добавки. В программе реализована возможность установки времени приготовления в диапазоне от 5 до 60 минут с шагом установки в 1 минуту. Обратный отсчет времени приготовления начинается с момента образования пара. ПРОГРАММА ПАР (ОВОЩИ) Приготовленные на пару овощи сохранят свои витамины, минералы и вкусовые качества благодаря особому режиму приготовления на пару. ПРОГРАММА ПАР (РЫБА) В режиме ПАР (РЫБА) можно приготовить очень вкусную рыбу на пару (семгу, форель и др.) за минимальное время. ПРОГРАММА ПАР (МЯСО) Режим отлично подходит для приготовления диетического и детского меню, в том числе мяса. Свинина, говядина или баранина идеально приготовятся на данном режиме. ЖАРКА (овощи, рыба, мясо) Программа имеет возможность выбора продуктов (мясо, рыба или овощи). Этот режим поможет приготовить Ваши любимые блюда - стейки, бифштексты, отбивные, а также поджарить рыбу или мясо без разбрызганного жира и пригорелых боков. Приготовление с открытой крышкой позволяет получить вкусную хрустящую корочку. В программе реализована возможность установки времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 1 часа с шагом установки в 1 минуту. ЖАРКА (ОВОЩИ) В этом режиме можно приготовить любые жареные овощи. Жареные баклажаны, картофель, кабачки приобретут аппетитную корочку, если готовить их с открытой крышкой. ПРОГРАММА ЖАРКА (РЫБА) Этот режим предназначен для приготовления жареной рыбы (карп, карась, и др. ). Блюдо получится исключительно вкусным, и без пригорелых боков и дыма, которые обычно присутствуют при приготовлении. ПРОГРАММА ЖАРКА (МЯСО) Жареное мясо лучше всего готовить на этом режиме. Блюдо получится с нежной хрустящей корочкой, за минимальное время. ПРОГРАММА МУЛЬТИПОВАР Программа МУЛЬТИПОВАР поможет реализовать свои творческие способности, проявить фантазию и создать новые кулинарные шедевры у себя на кухне. Программа рекомендуется для приготовления практически любых блюд. Отличительной особенностью модели RMC-M70 является диапазон регулировки температуры от 35 до 160 °C с шагом в 5 °C, что позволяет задать дополнительно 26 режимов приготовления. Время приготовления устанавливается от 5 минут до 12 часов. ПРОГРАММА ПАСТА (МАКАРОНЫ) Программа рекомендуется для приготовления макаронных изделий (лапши, макарон, пасты), пельменей, вареников, хинкали и других полуфабрикатов из теста с начинкой, а также для отваривания яиц и сосисок. В программе реализована возможность установки времени приготовления в диапазоне от 2 до 20 минут с шагом установки в 1 минуту. Программа предусматривает закипание воды, после чего звучит звуковой сигнал, информирующий о необходимости загрузки ингредиентов. ПРОГРАММА РИС-КРУПА Этот режим предназначен для приготовления гарниров из круп – пшена, гречки, риса, перловки. Режим можно использовать как для приготовления рассыпчатых гарниров, так и для приготовления каш. Принцип работы режима заключается в испарении жидкости. После того как жидкость выпаривается, а точнее впитывается в продукт, программа переходит на подогрев. Благодаря этому количеством жидкости можно регулировать рассыпчатость и плотность получаемого блюда. Для тех, кто любит такие завтраки, можно запрограммировать приготовление с вечера на утро. Время приготовления по умолчанию составляет 25 минут. Диапазон установки времени: 5 минут – 1 час 30 минут, шаг установки 1 минута. ПРОГРАММА ПЛОВ Программа рекомендуется для приготовления плова. Благодаря этому режиму плов получается подсушенный и с поджаристой корочкой нижнего слоя, например из мяса и лука. С помощью этого режима можно делать не только вкусный плов, но еще, к примеру, печеный картофель, макароны по-флотски и многое другое. Время приготовления по умолчанию составляет 60 минут. Диапазон установки: 30 минут – 2 часа, шаг установки 5 минут. ПРОГРАММА МОЛОЧНАЯ КАША Это один из самых удобных режимов, т.к. позволяет с вечера положить в мультиварку крупу, налить молоко или воду, назначить оптимальное время с помощью таймера и включить кнопку. На следующее утро в назначенное время будет готова горячая, ароматная и вкусная каша. Благодаря этому режиму Вы сможете приготовить каши из любых круп, добавляя к ним всевозможные добавки. Программа рекомендуется для приготовления молочных каш. Время приготовления по умолчанию составляет 10 минут. Диапазон установки времени: 5 минут – 1 час 30 минут, шаг установки 1 минута. ТУШЕНИЕ (овощи, мясо, рыба) В этом режиме можно приготовить практически все, что угодно. Он сделан специально для тушения различных видов продуктов. Режим подходит для продуктов с длительным сроком приготовления, на этом режиме также можно разогревать приготовленные ранее продукты. Этот режим предполагает не выкипание, а длительное томление продукта при определенной температуре. Программа рекомендуется для тушения, приготовления холодца и блюд, требующих длительной термической обработки. В программе реализована возможность установки времени приготовления от 10 минут до 12 часов с шагом установки в 5 минут. ПРОГРАММА ТУШЕНИЕ (ОВОЩИ) В этом режиме можно приготовить любые тушеные овощи (капуста, фасоль, кабачки, баклажаны и др.), а также блюда, которые включают в себя тушеные овощи. Например, овощное рагу или тушеный картофель. ПРОГРАММА ТУШЕНИЕ (МЯСО) В этом режиме можно тушить крупные куски мяса, он позволяет сварить прозрачный холодец, не прилагая особых усилий, только положив продукты в мультиварку. Любые тушеные блюда с мясом получатся особенно вкусными, если приготовить их на этом режиме. ПРОГРАММА ТУШЕНИЕ (РЫБА) Тушеную рыбу, а также морепродукты, лучше всего готовить на этом режиме. Рыба получается очень нежной и вкусной благодаря тому, что режим предполагает длительное томление продукта при определенной температуре. ПРОГРАММА СУП Программа рекомендуется для приготовления различных первых блюд (суп, борщ, уха, щи, рассольник, солянка и т.д.), а также крем-супов, супов-пюре, компотов и различных напитков. Вы можете варьировать время приготовления супов или напитков от 10 минут до 8 часов. Шаг установки – 5 минут. ПРОГРАММА ВЫПЕЧКА Этот режим не оставит Вас равнодушными, если Вы любите побаловать себя различной вкусной выпечкой. Такого бисквита, который можно испечь в мультиварке, Вы еще не пробовали никогда! Режим ВЫПЕЧКА подходит для приготовления различной выпечки: пирогов, пиццы, бисквитов, кексов, омлетов, запеканок и суфле. Также позволяет запекать мясо, рыбу, овощи и фрукты. Реализована возможность установки времени приготовления от 30 минут до 4 часов с шагом установки в 5 минут. Функция памяти намяти настроек. В RMC-M70 реализована функция памяти настроек, установленных при приготовлении последнего блюда на каждой программе. Вы всегда сможете повторить тот рецепт, который Вам понравился, не запоминая установки.
Технические характеристики Максимальная мощность 860 Вт Максимальный объем чаши 5 л Многослойное керамическое покрытие чаши Съемный паровой клапан ЖК-дисплей Микропроцессорный тип управления Функция поддержания температуры готовых блюд Функция отложенного старта Выбор вида продукта (мясо, овощи, рыба) Подогрев Отключение автоподогрева Запоминание настроек приготовления последнего блюда на каждой программе 42 программы — 26 ручной настройки и 16 автоматических Автоматические программы: - пар (мясо, рыба, овощи) - жарка (мясо, рыба, овощи) - паста (макароны) - тушение (мясо, рыба, овощи) - рис/крупа - плов - молочная каша - суп - выпечка - мультиповар Выбор температуры приготовления (диапазон регулировки температуры — от 35 до 160 °C, шаг изменения — 5 °C) Выбор времени приготовления (от 5 минут до 12 часов) Цветовые решения: белый и черный
| |
| Категория: Мультиварки | Добавил: (24.09.2013) | |
| Просмотров: 45582 | Комментарии: 1 | |
| Всего комментариев: 0 | |
