Ты поклонник французской кухни и не знаешь, что приготовить из говядины сегодня? Тогда этот выпуск Мужской кулинарии точно для тебя!

Из этого выпуска Мужской кулинарии ты узнаешь, как приготовить куриные грудки нежными и сочными.

Осень — это тыквенная пора. Но как выбрать тыкву из всего многообразия видов? Расскажем в этом выпуске и подскажем вкусные рецепты из тыквы.

Горчица — одна из самых распространенных специй мира. В этом выпуске мы расскажем о видах горчицы и покажем, как приготовить с ней буженину.

Мужчина на кухне должен разбираться в разделочных досках. Эти кухонные аксессуары могут быть из разных материалов. Мы расскажем, как выбрать доску, чтобы готовить с ней было удобно.

В этом выпуске мы покажем один из способов, как приготовить рыбу дораду целиком.

Если в кексе главное — изюминка, то в пицце — тесто. Из этого выпуска вы узнаете, как приготовить пиццу в домашних условиях. Вы научитесь делать вкусное тесто, к которому можно добавить любую начинку.

Если вы решили отметить Хэллоуин - это отличный повод повеселиться с друзьями. Главный атрибут — устрашающая тыква своими руками. В этом выпуске шеф-повар Александр Мишин расскажет, как сделать тыкву на Хэллоуин и что вкусное из тыквы можно приготовить.

Для мужчин домашняя пицца — идеальное дополнение к матчу по телевизору.Позвали друзей посмотреть футбол? Позаботесь о вкусной еде. И если играет Интер, то следуйте нашему рецепту и успех гарантирован.

В мужской кулинарии, чем больше мяса, тем лучше. В этом выпуске шеф-повар кафе «Кусочки» Максим Горячев покажет, как приготовить утку «матрешку» — настоящий деликатес для мужчин.

Часто для мужчин вкусная еда — это еда с майонезом. Но если вы сторонник правильного питания, то наверняка уже смирились с табу на соусы. Митяй — опытный мужчина на кухне. Он покажет, как приготовить полезный майонез в домашних условиях. В состав входят желток, горчица или горчичный порошок, сок лимона и растительное масло для консистенции. Если домашний майонез не густеет, добавьте масло. Используйте этот рецепт майонеза для салатов, сандвичей и других блюд.

Мужчина на кухне должен знать не только как приготовить, но и как почистить овощи. Если снимая кожуру помидора ты превращаешь его в пюре, а кожу картофеля срезаешь вместе с половиной мякоти, — это повод купить нож для чистки. Овощечистка может быть вертикальной или горизонтальной, с плавающим или статичным лезвием. Из этого выпуска вы узнаете, как выбрать аксессуары для кухни и как быстро почистить овощи.

Не знаете, как разделать курицу аккуратно и быстро? Между тем, по отдельности куриные крылышки, окорочка и куриная грудка стоят дороже, чем целая курица. Мужчина на кухне должен знать не только как приготовить мясо птицы, но и как его подготовить.

Мужчина на кухне vs. Яйцо куриное: кто победит? Приготовить вареные яйца всмятку, в мешочек или вкрутую непросто: то желток оказывается сырым, то скорлупа снимается вместе с белком. Из этого выпуска вы узнаете, сколько варить яйца, чтобы они оправдали ожидания.

Любите использовать гриль и мангал для приготовления мяса? Тогда вы наверняка знаете, как долго может разгораться древесный уголь, если использовать только жидкость для розжига. Это не должно быть помехой, когда мы готовим на гриле. Представляем лайфхак, как разжечь угли.

Что приготовить на завтрак, если привычная еда надоела? Попробовать национальные блюда других стран! Вкусный омлет на сковороде, приготовленный тремя способами, — лучший завтрак для мужчин. Готовим омлет по-английски, испанский омлет и французский завтрак.

Не каждому мужчине на кухне удается вкусная еда. Но мясо на мангале для мужчин — все равно как борщ для женщин. Вкусная курица на гриле — теперь ваш конек. В этом выпуске под прицелом Мужской кулинарии куриная грудка и куриные крылышки. У вас больше не будет сомнений, что приготовить из курицы и как приготовить — мы расскажем все о птице на гриле.

Все знают, как полезна свежая рыба. Но далеко не многие могут приготовить из нее аппетитное диетическое блюдо. Шеф-повар Сергей Свиридов расскажет, как выбрать рыбу по глазам и как приготовить рыбу быстро и вкусно. Вы узнаете два рецепта дорады: филе рыбы в маринаде и рыба в духовке целиком.

Стейк на гриле — одно из главных блюд в мужской кулинарии. В этом выпуске Митяй расскажет, как приготовить стейк из говядины и какой бывает прожарка стейков. Пожарить рибай стейк просто: мраморная говядина, соль и перец — все, что нужно.

Разделка рыбы — не самое приятное занятие. Как разделать рыбу аккуратно и свести к минимуму грязную работу? Лайфхаком делится шеф-повар Сергей Свиридов. Вы узнаете не только как почистить рыбу, но и как получить рыбное филе.

Как улучшить вкус блюда, используя свежие помидоры, кинзу и чеснок? Приготовить домашний соус из томатов! Шеф-повар Сергей Свиридов покажет, как сделать соус для пасты и мясных блюд, маринад для рыбы, соус “сальса” для мяса и рыбы. Придать привычным блюдам новый вкус просто — низкокалорийный соус из помидоров разнообразит ваш рацион.

В этом выпуске «Мужской кулинарии» Митяй расскажет, как выбрать свежую домашнюю курицу или индейку на рынке. Вы узнаете, какая птица подходит для шашлыка и гриля.

Шашлык — блюдо, в приготовлении которого мужчине нет равных. Шеф-повар кафе «Кусочки» научит тебя делать шашлык, которым ты сможешь гордиться. Из этого видео ты узнаешь, как приготовить необычный маринад для баранины и интересно подать готовое блюдо.

Говорят, если жизнь подбросила лимон, нужно сделать из него лимонад. В этом выпуске шеф-повар кафе “Кусочки” Максим Горячев расскажет, как выжать из лимона все соки.

В этом видео Максим Горячев, шеф-повар кафе “Кусочки”, покажет, как вычислить идеальный помидор по цвету и запаху и раздеть” его за 12 секунд. При съемке ролика ни один томат не пострадал.